Assortiment d'embotits curats

Conserven la tradició d'embotits casolans

TENDA D'EMBOTITS ARTESANS ONLINE

 

Ca Curro és una empresa familiar que ja compta amb cent anys d'experiència fent embotit tradicional, des que els nostres besavis Jaume y Antònia començaren el 1913 a regentar una carnisseria.

 

Actualment, la quarta generació, representada per Toni i Viqui, continua elaborant els mateixos embotits de sempre, a la mateixa manera tradicional, amb budell natural i cosit a ma.

 

Com a nova generació que som, tenim la intenció d'aportar innovacions, i ens agrada provar coses noves i incorporar receptes amb un punt original, això sí, sense perdre la identitat i el sabor tradicional de sempre de Ca Curro. És per aixó que hem provat amb la botifarra dolça, botifarra tradicional de ceba, però ara amb la ceba caramel·litzada amb mel; el picurro, un fuet al qual hem incorporat pebre de caiena que li dóna un sabor ben particular.

 

Però, també hem volgut recuperar alguns embotits tradicionals que havíem deixat d'elaborar, com la llonganissa natural i la botifarra de carn.

 

És des d'aquesta pàgina WEB que volem acostar els nostres productes a tots vosaltres, tant l'embotit d'elaboració casolana pròpia com altres productes que tenim en la tenda.

 

Ca Curro compagina el sabor tradicional i la innovació en els seus productes, sempre partint d'una matèria primera d'exel·lent qualitat, el porc de Terol Denominació d'Origen, les espècies, etc, Per garantir la màxima qualitat en els nostres productes.